Reh

- Keule mit/ohne Knochen

- Teile aus der Keule: Oberschale/Unterschale/Nuß

- Rücken mit/ohne Knochen

- Gulasch

- Leber

- Spezialschnitte auf Anfrage

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Preise Reh

Rehwild                                                                                                                             €/KG

Hinterschlegel / Keule                                                                                                                 22,-

Hinterschlegel o. Knochen / Bratenstück                                                                              29,-

Pfannen- oder grillfertige Zuschnitte                                                                                     35,-

Rücken am Knochen                                                                                                                    31,-

Rücken ausgelöst (Rehlachse v. Rücken)                                                                               52,-

Rehfilet                                                                                                                                            55,-

Vorderschlegel im Ganzen inkl. Schulter                                                                                18,-

Schulter (Schaufel)                                                                                                                       22,-

Hals                                                                                                                                                     11,-

Rippen                                                                                                                                                7,-

Wildknochen gemischt für Sauce                                                                                              5,-

Gulasch                                                                                                                                            27,-

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Zubereitung